香川の名物と言えば、うどんだけでなく骨付鳥も有名。
一番人気の一鶴は、タイミング次第では1~2時間待つ羽目になるので面倒で嫌だ！
そんな方には、さほど待たずに絶品の骨付鳥を味わえる「骨付鳥 蘭丸」を強くオススメします！
今回は、そんな「骨付鳥 蘭丸」の魅力をお伝えします。
メニュー
「骨付鳥 蘭丸」は、居酒屋なので、骨付鳥以外のメニューも充実しています。
後ほど、紹介しますが、お酒が進むメニューがひととおりあります。
お通し
お通しとして、煮物が出てきました！
しっかりとした味付けで普通に美味しいです。
骨付鳥ひな
骨付鳥は、親鳥とひな鳥の2種類があり、肉質に違いがあります。
親鳥はやや硬く、ひな鳥は柔らかいのが特徴です。
値段はどちらも980円です。
今回はひな鳥を注文しました。
じっくりと20分ほどの焼き時間を経て登場。
お肉はふっくらジューシーでとても美味しい！！
胡椒がかなり効いていて、食欲をそそります。
これはお酒が進む濃い味付けです。
骨付鳥から出てくる良質な脂は、無料で供されるキャベツと食べてもよいですが、おにぎりをつけて食べると最高です！！（後ほど紹介）
一品料理
うずら卵のにんにく醤油漬け
お酒が進む美味しいアテ
刺身盛り合わせ
オリーブハマチ、サーモン、タコ、イカ、帆立が2切れずつで1,320円。
この中で特筆すべきは、オリーブハマチです。
香川県の名物だけあって、脂の乗りが最高です。
正直言って、他の刺身は普通だったので、オリーブハマチだけを単品で頼んだ方がよかったと思いました。
塩むすび
骨付鳥を注文したなら、塩むすびはマストです。
骨付鳥から出た美味しい脂をつけて食べると、最高に美味しいおにぎりに変身するのです！
お得なクーポン
訪問時においては、ぐるなびのクーポンが2種類ありました
蘭丸 本店 クーポン – ぐるなび (gnavi.co.jp)
①3000円以上の会計で10％オフ
②お料理1品サービス
※②はお店が指定した一品料理となるため、料理を注文する前に確認しないと適用されません。
またクーポンを利用する場合は、支払い方法は現金のみなので要注意です。
それでも今回は①が適用されてお会計は3500円ほどでした。
お得なサービスもあり、十分満足できるお店でした。
待ち時間と攻略法
平日の17時半頃の突撃訪問で、カウンター席をギリギリ確保。
お店のキャパは、カウンター5席、テーブル6名×2席、座敷4名×3席、畳座敷18名とそこそこありますが、18時以降は結構混んできました。
複数名での訪問の場合、予約をした方が無難です。
まとめ
- 骨付鳥蘭丸は、人気店一鶴ほどは混まないにも関わらず良質な骨付鳥を味わえる名店
- 骨付鳥以外の一品メニューも美味しい
- 1人なら予約なしでも入れる時間も多いが、複数なら予約した方がよい
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