私が中学・高校の同級生数名と毎年必ず年末に集まるお店が東村山にあります。
その名は、「うな正（うなしょう）本町店」
今回は、そんなうな正の魅力について語ります！
うな正の魅力
うな正の魅力は主に以下の3点。
- 良心的な価格で美味しい鰻がいただける
- 鰻以外の一品料理も美味しい
- アットホームでくつろげる店内
以下、その詳細を写真とともにお伝えしていきます！
うな重・ひつまぶし
うな正では、うな重、ひつまぶし、白焼き、肝焼き、鰻の骨せんべいなど、思う存分鰻を味わうことができます。
うな重
並、上、特上の3種類があり、それぞれ質・量が異なります。
写真は昨年食べた時の、上のうな重
脂が乗っていて、ジューシー。
身がふっくらしていて口に入れると溶けていきます♪
ひつまぶし
写真は今回食べたひつまぶしの上のご飯大盛です。（ご飯は大盛無料）
薬味とだし汁をかけて味変する楽しみがあるので、一度で2度3度楽しめます♪
ワサビでツーンとするのも、また楽しみ！
最後はお茶漬けでフィニッシュ！
うな正の一品メニュー
冒頭でもお伝えしたとおり、うな正の魅力は、鰻だけではありません！
多種多様な一品料理が、エンディングの鰻に向けてより一層、気分を盛り立ててくれるのです。
そこで、うな正のオススメ一品メニューをいくつかご紹介します！
豆腐とじゃこのサラダ
じゃこたっぷりで、豆腐とレタスで健康的。
和風ドレッシングでさっぱりと。
白子ポン酢
クリーミーでポン酢との相性抜群。
焼鳥
これが絶品！
うなぎ屋が焼く炭火焼鳥は旨いに決まってます！
お肉も大ぶりで食べ応えがあります。
数量限定なので、事前に予約した方がよいです。
イカのゲソ天
おつまみに最高！
ただ、今回は売り切れてしまったので、早めに注文するようにしようと誓いました。
茶碗蒸し
うな正では初めて頂きましたが、実に上品で美味しかったです。
山芋のから揚げ
ポテトフライの山芋バージョン
ほくほくで、もうジャガイモのフライには戻れないくらいの美味しさ。
シンプルな塩での味付けだからこそ、より山芋の良さに気づける一品。
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