文京区春日駅エリアにある人気のうなぎ屋さん「わたべ」。
食べログ百名店にも選出される評価の高いお店です。
今回はそんな「わたべ」の特上うな重についてご紹介します！
わたべメニュー
鰻のメニューは以下のとおり。
うな重は上が4,400円で、特上が5,500円。
その他、蒲焼きと白焼きを両方楽しめる「えんま重」という贅沢なお重もあります。
その他、白焼きやうまきなどの単品メニューも充実しています。
またテイクアウトもできるようです。
うな重特上
今回いただいたのは、うな重の特上 肝吸い付き 5,500円。
注文が入ってから丁寧に焼き上げるため、30分ほど待つことになります。
それがこちら↓
鰻を1尾丸々使った贅沢なうな重♪
なお、ごはんの量は無料で、少なめ、普通、大盛と対応してくれます。
せっかくの機会なので、大盛にしました。
とにかく脂が乗っていて、溶けていく柔らかさ。
これほどまでふっくらと、とろける鰻は初めてです！！
タレは、程よい濃さで、追加でかけなくても十分な味わい。
ご覧の通り、厚みがしっかりあるけど、非常に柔らかくて溶けていく上質なうな重でした。
また、大盛にしたご飯も、想像したほど多くはなく、うな重だけに専念するならちょうどよい量でした。
また、漬物は、きゅうり、大根、白菜、奈良漬けの4種からなる豪華版。
肝吸いもしっかりと大きな肝が入っており、満足度は高め。
香ばしく炙ってあるのも高評価です。
PayPay文京区20％還元キャンペーン
2023年12月時点では、文京区のPayPay20％還元キャンペーンが開催中。
わたべでもその恩恵を受けられるので、使わない手はありません。
そのおかげで1,100円分お得に特上のうな重を味わうことが出来ました！
予約について
わたべは、非常に人気のお店であるため、高級な鰻のお店と言えども、すぐに予約で埋まります。
しかもPayPayの還元キャンペーンの開催期間は特に予約が殺到するため、少なくとも3週間前には予約をしておくと良いでしょう。
まとめ
- わたべの鰻は脂がすごく乗っていて、とても身が柔らかい
- うな重だけに専念するなら、ごはんは大盛でも多すぎることはない
- 予約なしでの訪問はまず不可能。少なくとも3週間前には予約すべし。
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